Các loại collagen làm đẹp da từ thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn

Nói đến các loại collagen làm đẹp da, nhiều chị em nghĩ ngay tới viên uống hay nước uống đóng chai. Thực ra, căn bếp nhà mình cũng có nhiều nguồn dưỡng chất giúp cơ thể tự tạo và giữ collagen: cà rốt, cà chua, cam, chanh, rau xanh đậm, đậu, tỏi, mật ong… Bài này điểm qua từng nhóm thực phẩm và cách đưa chúng vào bữa ăn hằng ngày.

Collagen là gì và vì sao da cần nó?

Collagen giống như “khung đỡ” và chất kết dính giữa các mô, giúp da giữ độ đàn hồi và cấu trúc. Theo tuổi tác, cơ thể tạo collagen chậm dần, trong khi nắng, khói bụi, thuốc lá, thiếu ngủ lại làm collagen bị phân huỷ nhanh hơn. Kết quả là da dần chùng, xuất hiện nếp nhăn quanh mắt, miệng.

Ăn uống không thay được kem chống nắng hay giấc ngủ đủ, nhưng một chế độ ăn giàu vitamin C, chất chống oxy hoá và đạm giúp cơ thể có nguyên liệu để tự tạo collagen. Dưới đây là những thực phẩm quen thuộc mà bạn có thể thêm vào thực đơn.

Các loại collagen làm đẹp da từ rau củ quả

Cà rốt

Cà rốt giàu beta-caroten, tiền chất của vitamin A. Vitamin A tham gia vào quá trình làm mới tế bào da và giúp hạn chế sự suy giảm collagen, elastin. Cà rốt có thể ăn sống, ép nước hoặc xào cùng một chút dầu để cơ thể hấp thu tốt hơn.

Quả việt quất

Việt quất và các loại quả mọng chứa vitamin C cùng nhiều chất chống oxy hoá. Vitamin C là “chìa khoá” mà cơ thể cần để tổng hợp collagen; chất chống oxy hoá giúp bảo vệ collagen sẵn có khỏi tác động của gốc tự do.

Chanh và cam

Cam, chanh, bưởi, quýt là nguồn vitamin C dễ tìm và rẻ ở Việt Nam. Một ly nước cam tươi hay vài múi bưởi mỗi ngày là cách đơn giản để bổ sung vitamin C. Lưu ý không thoa trực tiếp nước chanh lên mặt vì có thể làm da kích ứng và nhạy nắng.

Cà chua

Cà chua giàu lycopene, chất chống oxy hoá được nghiên cứu về vai trò hạn chế enzym phân huỷ collagen. Cà chua nấu chín với chút dầu giúp lycopene dễ hấp thu hơn so với ăn sống.

Rau cải xanh đậm

Cải bó xôi, cải xoong, cải bắp, rau ngót chứa lutein và nhiều vi chất. Những chất này hỗ trợ cơ thể tạo collagen và giúp da giữ độ mềm mại.

Đạm, gia vị và món ăn hỗ trợ làm đẹp da

Thịt gà tây và đạm nạc

Thịt gà, gà tây, cá, trứng cung cấp đạm, nguyên liệu để cơ thể tạo collagen. Gà tây còn có carnosine, chất được cho là giúp sợi collagen bền hơn.

Đậu đũa và các loại đậu

Đậu đũa, đậu nành và chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu hũ, tàu hũ cung cấp đạm thực vật. Đậu nành có genistein, hợp chất thường được nhắc đến trong chủ đề làm đẹp da từ bên trong.

Tỏi

Tỏi chứa hợp chất lưu huỳnh, cùng với acid lipoic và taurine, đều là những chất được nhắc đến trong quá trình cơ thể tạo và giữ collagen. Một ít tỏi trong món xào, món kho hằng ngày là đủ.

Mật ong

Mật ong giữ ẩm tốt, thường được dùng pha nước ấm hoặc làm mặt nạ tự nhiên giúp da mềm hơn. Nếu đắp lên da, hãy thử trước ở vùng nhỏ.

Cà phê collagen và nước uống bổ sung: nên hiểu thế nào?

Trên thị trường có cà phê, nước uống, bột pha bổ sung collagen. Đây là thực phẩm, nếu đăng ký dạng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ thì phải ghi rõ trên nhãn. Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Hãy đọc nhãn, chọn sản phẩm rõ nguồn gốc và cân đối lượng cà phê trong ngày để không ảnh hưởng giấc ngủ, vốn cũng rất quan trọng với làn da.

Gợi ý thực đơn một ngày

• Sáng: sữa đậu nành, một quả cam.
• Trưa: cơm, cá kho tỏi, canh cải, cà chua xào trứng.
• Chiều: một chén việt quất hoặc trái cây theo mùa.
• Tối: gà luộc, đậu đũa xào, cà rốt luộc.

Câu hỏi chị em hay gặp

Ăn thực phẩm giàu collagen có làm da căng ngay không?
Không có thay đổi tức thì; ăn uống cân bằng giúp da khoẻ dần theo thời gian.

Có cần uống collagen nếu đã ăn đủ chất?
Không bắt buộc. Nếu muốn dùng, hãy đọc kỹ nhãn và hỏi ý kiến bác sĩ khi đang có bệnh nền.

Bạn có thể xem thông tin chuyên môn tại Phòng khám chuyên khoa Da liễu Lona Skin Lab để hiểu thêm về collagen.

Lời khuyên từ Lona Home Spa

Các loại collagen làm đẹp da từ thực phẩm chỉ phát huy khi đi cùng giấc ngủ đủ, chống nắng và chăm sóc da đều đặn. Bạn có thể tham khảo kem chống nắng và dưỡng ẩm, hút ẩm tại Ngôi nhà mỹ phẩm Lona. Nếu cần tư vấn chăm sóc da theo tình trạng hiện tại, hãy ghé Lona Home Spa hoặc chat với lona.vn.

Lưu ý: Đây là chia sẻ dinh dưỡng và chăm sóc da, không thay thế lời khuyên của bác sĩ. Thực phẩm bổ sung collagen không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Khi da có vấn đề kéo dài cần chẩn đoán, hãy đi khám bác sĩ da liễu tại Lona Skin Lab. Lona Home Spa là cơ sở chăm sóc da, không thực hiện thủ thuật y khoa.

Biên soạn: Đội ngũ Lona Home Spa · Cập nhật: 26/10/2026